Défier les conditions météorologiques extrêmes – gestion de l’eau dans les campings

+++ Ce texte est une traduction automatique +++

Résumé du webinaire PiNCAMPUS « All about water » tenu en anglais par Martin Rolletschek, conseiller Ecocamping et ingénieur en techniques environnementales et énergies renouvelables, le 24.05.2024.

Le changement climatique se poursuit à un rythme effréné. L’Europe est particulièrement touchée. Le continent souffre d’un réchauffement environ deux fois plus important que d’autres parties du monde. C’est ce que rapporte l’Agence européenne pour l’environnement dans son rapport de mai 2024, selon Martin Rolletschek.

Il est impossible de prédire l’avenir. Mais une nouvelle aggravation du changement climatique est probable. Par exemple, les océans sont déjà si chauds que, contrairement à ce qui s’est passé jusqu’à présent, ils ne peuvent plus guère amortir le réchauffement global.

Les conséquences du changement climatique sont déjà dramatiques :

• Plus de tempêtes, de fortes pluies et d’inondations.
• Augmentation des vagues de chaleur, des périodes de sécheresse extrême et des pénuries d’eau.
• Risques graves pour la santé (par exemple, victimes d’inondations, décès dus à la chaleur)
• Ecosystèmes fortement endommagés ou en déclin, perte de biodiversité
• Modifications dramatiques des paysages, de la faune et de la flore
• Risques croissants pour l’approvisionnement alimentaire
• Augmentation des coûts ou autres dommages pour les consommateurs et l’industrie (exemple du manque d’eau : les centrales électriques manquent d’eau de refroidissement, la navigation fluviale est limitée sur les fleuves).
• Bouleversements économiques ou politiques, pauvreté et migration
• Changement du cadre juridique (par exemple stratégie nationale de l’eau en Allemagne).
• Répercussions concrètes sur le tourisme et le camping : les crises ou les conditions météorologiques extrêmes découragent les clients, les paysages naturels autrefois attrayants se désertifient.

S’armer à temps contre les effets du changement climatique

Les campings devraient analyser dès maintenant les risques pour leur terrain, leur site. Ils peuvent ainsi développer des stratégies à temps et prendre les mesures appropriées. Dans ce contexte, l’adaptation concrète aux conséquences du changement climatique et les mesures visant à ralentir le changement climatique sont tout aussi importantes. Les gérants de camping doivent également se préoccuper de la protection des clients et des employés. Les entrepreneurs doivent veiller à ce que leur camping reste durablement attractif, fonctionnel et économique – et devienne résilient face au climat.

La gestion de l’eau joue un rôle décisif à cet égard.

Les campings gérés de manière durable et économique peuvent jouer un rôle de pionnier dans la gestion de l’eau : Avec environ 60 litres, la consommation moyenne d’eau douce par nuitée de camping est nettement inférieure à celle des hôtels et autres établissements touristiques. Même à la maison, les clients consomment plus que lorsqu’ils campent (en Allemagne, par exemple, 120 litres par jour/nuit).

En principe, les campings doivent s’adapter à « trop d’eau » (fortes pluies, inondations) ou à « pas assez d’eau » (sécheresse, vagues de chaleur). Le concept de « paysage éponge » est également recommandé aux campings. Il prévoit une transformation ou un recul de l’aménagement paysager moderne favorisant l’écoulement rapide de l’eau – vers des villes, des paysages et des campings capables d’absorber et de stocker des masses d’eau.

Les économies d’eau et l’économie circulaire jouent également un rôle décisif dans la gestion de l’eau, notamment en tant que méthode efficace contre la sécheresse : l’eau consommée devrait être systématiquement recyclée ou purifiée afin d’être conservée dans le cycle. En économisant l’eau et en l’utilisant en circuit fermé, on peut en outre devenir plus rentable. Cela joue un rôle d’autant plus important que l’épuration des eaux usées devient de plus en plus coûteuse compte tenu de la pollution croissante de l’eau.

Il est également important de collecter et de surveiller les données de manière professionnelle, par exemple la consommation d’eau douce, les eaux usées ou les données météorologiques.

Pluies torrentielles et inondations – que faire pour les prévenir ?

• Effectuer une analyse des risques pour le site et la région
• Utiliser les prévisions météorologiques et les applications d’alerte
• Développer et pratiquer des plans d’urgence et d’évacuation
• Vérifier et adapter la couverture d’assurance
• Développer la protection contre les inondations de manière aussi naturelle que possible
• Analyser les chemins, les pentes, les emplacements (où l’eau s’accumule-t-elle, comment s’écoule-t-elle dans les cas extrêmes)
• Aménager le camping de manière à ce qu’il puisse absorber plus d’eau de manière naturelle (moins d’imperméabilisation, sols et plantes absorbant l’eau, terrasses au lieu de pentes abruptes, toits verts et plus)
• Concevoir les sanitaires et autres bâtiments de manière à ce qu’ils soient à l’abri des inondations, veiller à ce que les emplacements soient sûrs et les équipements adaptés (exemple : câbles électriques placés plus haut).
• vérifier les digues, les barrages, les fossés, les cours d’eau et les pentes sur le terrain
• Entretenir ou activer les réseaux : Politique, entreprises d’approvisionnement et d’élimination, protection contre les catastrophes, entreprises voisines qui pourraient aider si les protecteurs contre les catastrophes sont surchargés en cas de crise
• Sensibiliser les hôtes et les collaborateurs, communiquer et exercer le comportement en cas de crise
• Offrir des services aux hôtes en cas de mauvais temps, par exemple des espaces intérieurs.

Vagues de chaleur et sécheresse extrême : comment y remédier ?

• Informer les hôtes : Proposer des conseils de comportement et de refroidissement, protéger les groupes particulièrement vulnérables comme les hôtes âgés et les familles avec enfants.
• Option : fournir aux hôtes la précieuse ressource qu’est l’eau fraîche contre paiement, comme pour l’électricité (l’acceptation du « water billing » augmente lentement selon Rolletschek).
• Entraîner les scénarios d’urgence et communiquer les appels d’urgence (premiers secours, services de sauvetage)
• Contrôler et améliorer le microclimat : Mettre à disposition de l’eau potable, des endroits frais et si possible humides – jusqu’aux fontaines ou peindre l’asphalte pour qu’il absorbe moins de chaleur par le rayonnement solaire.
• Ombrager l’aire de jeux, les places de stationnement, les parkings, les piscines ou les étangs – par des arbres, des toits solaires, des surfaces photovoltaïques et autres, créer des offres en intérieur
• Choisir des plantes qui résistent mieux à la sécheresse et à la chaleur (tout en s’intégrant dans l’écosystème local et en ne supplantant pas les autres plantes). Exemple : le Camping Jesolo International a économisé 20.000 euros d’eau par an en optant pour des plantes moins gourmandes en eau.
• Si l’arrosage est nécessaire, ne l’utiliser que de manière ciblée et efficace
• Si possible, semer des arbres ou les planter sous forme de petits plants – ils peuvent ainsi développer sur place les racines nécessaires pour survivre en cas de sécheresse. Au fil des ans, le peuplement d’arbres devrait être diversifié en termes d’espèces et d’âges. De nombreux arbres apportent de l’ombre, stockent de l’eau et du CO2, produisent de l’oxygène et améliorent la qualité de vie sur le camping.
• Économiser l’eau : Choisir des plantes qui nécessitent moins d’eau, installer des dispositifs d’économie dans les sanitaires, motiver les clients à économiser l’eau. En économisant de l’eau, ne pas oublier que les conduites doivent aussi être suffisamment rincées !
• Réparer les fuites d’eau : En Allemagne, 25 à 35 % de l’eau est perdue à cause de fuites dans le réseau de distribution, et dans certains autres pays, ce pourcentage est encore plus élevé. C’est pourquoi il faut contrôler son propre réseau de canalisations, en particulier avant la pause hivernale, et en parler avec son fournisseur local.
• Récupérer et stocker l’eau : par exemple dans des étangs, des citernes, des réservoirs d’eau de pluie. Intégrer également les hôtes (permanents) et leurs logements – en veillant à l’hygiène et en évitant les moustiques.
• Séparation professionnelle des eaux grises, noires et jaunes, épuration professionnelle ou utilisation économique et écologique des eaux usées épurées, par exemple pour les cultures agricoles.
• Digression : le dessalement de l’eau de mer est-il une solution au manque d’eau ? Il est peu probable que ce soit le cas. De nombreux experts en eau affirment qu’il est plus facile d’économiser ou de clarifier l’eau douce que de la dessaler, malgré la charge croissante des eaux usées.

Résistance aux conséquences du changement climatique – freiner le réchauffement de la planète

Les campings peuvent contribuer activement à ralentir le changement climatique et à en atténuer les conséquences – par une gestion durable du terrain, le développement des énergies renouvelables, les économies d’énergie et l’e-mobilité, la sensibilisation des clients et des équipes, une flore et une faune saines et diversifiées sur le terrain, etc.

Ecocamping accompagne les campings à devenir encore plus durables grâce à son approche globale d’analyse et de conseil. Avec le label ClimaCamps, Ecocamping aide individuellement les campings à devenir plus résilients face au climat et à lutter contre le changement climatique.

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